3月26日，2007年中国水上运动会火种采集.火炬传递活动在山东省日照市世帆赛基地隆重举行。这是在奥运会即将进入500天倒计时前，为奥运会进行的一次大规模宣传，也是作为08年奥运会水上项目预演的中国水上运动会开幕之前规模最大的活动。
上午8时，在日照港码头的最南端，采火仪式正式开始。
由日照市一中推选出的七名女学生，身穿白色长裙，缓步登上码头最南端太阳能聚能发热采火点，头戴七色花环的少女在前，戴赤色花环的少女捧火种盒在后，戴橙，黄，青，蓝，紫花环的采火少女“一”字排开，面向东南站立。8点18分，头戴七色花环的主采火少女缓步走向引火器前，把火炬举过头顶，同时仰望天空，许下一个美好的愿望后，缓慢的将火炬落下，对准太阳能采火器点燃火炬，高高地举起，现场气氛肃穆而沉静。
8点52分，七位采火少女登上“中国海检4081”艇，主采火少女手捧火炬站立在船头，其他少女分别在两侧呈“V”字型排开，肃静的站着。游艇匀速驶向活动主会场——世帆赛基地，火种采集成功完成。
9点50分，世帆赛主会场，歌声飞扬，锣鼓喧天，火炬传递活动仪式开始。
头戴七色花环的采火少女手捧火炬缓缓走向主席台，将火炬郑重地交给杨军市长，杨军市长高举火炬走向平台，亲手将主火炬点燃，并高举火炬向全场示意。此时，礼花飘扬，气球升空，掌声雷动，场内一片欢腾景象。
10时17分，采火少女将火炬传递给第一位火炬手，日照籍国家优秀运动员，第八届全国运动会女子八人赛艇冠军王明瑛，火炬开始从日照市区传递，拉开了2007年中国水上运动会火炬传递的序幕。
此次火炬传递活动依次经绿洲路，海曲路，北京路，济南路传递到水运会开幕式地点——太阳广场。全程经由港务局团队，口岸系统团队，工青妇团队，志愿者团队等12个团队的接力传递，约有12000群众参与跟跑。
中共日照市委书记，市人大常委会主任李兆前，中共日照市委副书记，市长杨军等出席活动仪式。
李兆前在致辞中说，2007年中国水上运动会火种采集.火炬传递仪式是水运会开幕式之前规模最大，群众关注度和参与度最高的活动之一。日照因“日出初光先照”而得名，水运会火种在日照港煤炭码头深海平台成功采集，寓意取“港口立市之火”，体现了水的激情，火的热烈，把日照人文和经济特点与水运会基本元素融合在一起，应“水火相济，大吉大利”之意。日照在成功举行两次世界帆船锦标赛后，开始传递水运会圣火，预示着水运会和日照水上运动之都，将乘燎原星火之势，走向全国，走向世界。
将于8月28日至9月8日在日照市举行的本届水上运动会是我国继全国运动会，城市运动会，大学生运动会之后，创立的又一项全新的国家级大型竞技体育赛事，大会设立赛艇，皮划艇（静水，激流），帆船（帆板），摩托艇，滑水，蹼泳，龙舟和极限运动8个大项，111个小项，赛程10天。届时，将有国际国内高层官员，教练员，裁判员和运动员约3300多人与会。
